Rodeo Steakhaus

Hausgemachte Spargel- Crémesuppe

Portion Spargel (veg.) mit Salzkartoffeln

Portion Spargel mit Parmaschinken dazu Salzkartoffeln

Hähnchenbrustfilet Spargel

mit Spargel (Sauce Hollandaise oder Butter) und Salzkartoffeln serviert!

Schweinemedallions Spargel

mit Spargel (Sauce Hollandaise oder Butter) und Salzkartoffeln serviert!

Frisches Lachsfilet Spargel

mit Spargel (Sauce Hollandaise oder Butter) und Salzkartoffeln serviert!

200g Hüftsteak Spargel

mit Spargel (Sauce Hollandaise oder Butter) und Salzkartoffeln serviert!

200g Filetsteak Spargel

mit Spargel (Sauce Hollandaise oder Butter) und Salzkartoffeln serviert!

250g Entrecôte Spargel

mit Spargel (Sauce Hollandaise oder Butter) und Salzkartoffeln serviert!

200g Rumpsteak Spargel

mit Spargel (Sauce Hollandaise oder Butter) und Salzkartoffeln serviert!

200g Lammfilet Spargel

mit Spargel (Sauce Hollandaise oder Butter) und Salzkartoffeln serviert!

Kalbsschnitzel Wiener Art Spargel

mit Spargel (Sauce Hollandaise oder Butter) und Salzkartoffeln serviert!

Sauce Hollandaise

Braune Butter

Feta al Forno

mit frischen Tomaten, Feta, Peperoni und Oliven

Gebackene Champignons

mit Knoblauch-Remoulade

Fingerfood

mit Chicken Wings, Mozzarella-Sticks, Chicken Nuggets, Chili-Cheese-Nuggets, Zwiebelringen, Kartoffelecken und Sauerrahm

Rodeo Salat

mit Schinken, Schafskäse und Ei

Pollo Salat

mit Hähnchenbruststreifen

Salat-Bowl

mit Rinderstreifen

Entrecote

scharf Rib-Eye-Steak mit Fettauge

Pfeffer-Hüfte

aus der Hüfte geschnitten, mit gemahlenem Pfeffer

Pfeffer-Filet

scharf, zart mit gemahlenem Pfeffer

Lammfilet

zart vom Filet

Spaghetti Rodeo

mit geschnetzeltem Schweinefilet, Champignons und Sahnesoße

Penne Brokkoli

mit Brokkoli und Gorgonzola-Soße

Penne all´Arabiata

scharf mit Zwiebeln, Peperoncini, Kirschtomaten, Oliven, Knoblauch und Tomatensoße

Spaghetti di Manzo

mit Rindfleischstreifen, frischen Champignons und Sahnesoße

Spaghetti di Pollo

mit Hähnchenstücken, grünem Pfeffer und Sahnesoße

Spaghetti Salmone

mit Lachsstreifen und Hummersoße

Penne Vegetaria

mit Tomaten-Sahnesoße und frischem Gemüse

Spaghetti Scampi e Aglio

mit Scampi, Knoblauch und Olivenöl

Egg Cheeseburger

ca. 180 g mit Spiegelei und Cheddar

Schnitzel Holstein

nach Wiener Art aus der Schweineoberschale mit Spiegelei

Gegrillte Scampi

mit 6 gegrillten Scampi und 4 Stück Knoblauchbrot

Frisches Lachsfilet mit Kräuterbutter

vom Grill

Frisches Lachsfilet mit Spinat

vom Grill

Zanderfilet mit Dillsoße

mit Salzkartoffeln

Zanderfilet al Limone

mit Zitrone, Kräuterbutter und Salzkartoffeln

Mini-Hüftsteak

130 g mit Salat, serviert mit Pommes frites und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Mini-Schweinefilet

ca. 130 g mit Salat und Pommes frites

Steak nach Art des Hauses

250 g Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Feta, serviert mit gebackenen Kartoffeln, Sauerrahm und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Schweinemedaillons

mit Kroketten und einer Soße deiner Wahl

Rodeo-Teller

mit Lamm, Schwein, Hähnchen, Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Kalbsleber

gegrillt mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Hähnchenbrustfilet Al-Burro

mit Pommes frites und Kräuterbutter

Berliner Hacksteak

mit Salat und Pommes frites

Zwiebel-Hacksteak

mit Röstzwiebeln und Pommes frites

Champignon-Hacksteak

mit Champignonsoße und Pommes frites

Fajita de Carne

mit Rumpsteakstreifen, Paprika und Zwiebeln

Fajita de Pollo

mit Hähnchenbruststreifen, Paprika und Zwiebeln

Fajita Rodeo

mit Schweinefilet, Rinderfilet, Hähnchenfilet, Paprika und Zwiebeln

Vegetarische Fajita

mit verschiedenem Gemüse

Fajita Scampi

mit Riesengarnelen, Paprika und Zwiebeln

Kinder Schnitzel

mit Pommes frites

Spaghetti Bambino

mit Tomatensoße

Gebackene Kartoffel

mit einer Soße deiner Wahl

Brokkoli béarnaise

mit Sauce béarnaise

Gegrillte Tomate

Frische Champignons

gebraten mit Zwiebeln

Rosmarinkartoffeln

Grüne Bohnen

Röstzwiebeln

Parmesan

Rote Bohnen

scharf

Süßkartoffel-Pommes

Sauerrahm

Steak-Soße

nach Art des Hauses

Champignon-Rahmsoße

Pfeffer-Rahmsoße

Gorgonzola-Soße

Sauce béarnaise

Warmer Apfelstrudel

Schokoladensoufflé

Stachelbeere Blechkuchen

Apfelstreusel Blechkuchen

Lichtenauer Spritzig 0,75 l

Lichtenauer Ginger Ale 0,25 l

Lichtenauer Bitter Lemon 0,25 l

Lichtenauer Tonic Water 0,25 l

Weinbiet Riesling Trocken 0,75 l

Weißwein

Johannes Hörner Grauburgunder Trocken 0,75 l

Weißwein

Margarethenhof Scheurebe Basis 0,75 l

Weißwein

Les Vignerons du Roussillon Cépage Merlot 0,75 l

Rotwein

Cabernet Sauvignon Porta Leoni 0,75 l

Rotwein

Weingut am Kaiserbaum Dornfelder Trocken 0,75 l

Rotwein

Steitz & Beck Rosé Trocken 0,75 l

Roséwein

Wein & Hof Hügelheim Spätburgunder Weißherbst 1,0 l

Roséwein