BON BON Nitra

Maminkin Batch

Maminkin lepeňák - Medzi dva krajce nášho, každé ráno pečeného, kvaskového chlebíku sme naukladali šunčičku, cheddar, ľadový šalátik, potreli karičkou a jemne zapiekli - spolu s našim Batchom - filtrík vždy z inej svetlo praženej kávy.

LUST Chleba & Flat White

LUST Chleba - Krajec nášho čerstvého rozpečeného kváskového chlebíku s tamago omeletkou, prvotriednym tuniačikom 24h zrejúcim v soli a cukre, smotanovými ďobkami, čerstvým šalátikom a wasabi. - spolu s našim FlatWhite-om

Doppio from Tokyo

DOPPiO- Dvojitý shot kávy FROM TOKYO - Bagel s Japonskou Tamago omeletkou, našou jemnou wasabi pastou a šalátikom. S domácou sweet chilli omáčkou na boku.

Cake Toast & MATCHA

Matcha a k nej naša domáca bezlepková vianočka, tentokrát naplnená našou vlastnou cheese-cake-ovou plnkou s mascarpóne. Ponorená do vajíčka s vanilkovým cukrom a spolu s kukuričnými lupienkami a zapiekli do chrumkava.

Naše lievance

Naše lahodné nadýchané lievance s džemom, keksíkovým maslom, čokoládou a ovocím, posypané práškovým cukrom.

BBQ Lievance

Klasické lievance v novom šate pre milovníkov slaného. Lievance, domáci bbq džem, slanina, chrupavá smažená cibuľka, pažítka

Sunny Side Lievance

Klasické lievance v novom šate pre milovníkov slaného. Lievance, domáci bbq džem, slanina, chrupavá smažená cibuľka, pažítka a voľské očko na vrchu.

Sandwich MonteCristo

Dva krajce nášho japonského toastového chlebíka sme natreli hročicou z jednej strany a smotanou z druhej, zapiekli a naplnili veľa veľa ementálom a ešte viacej šunkou.

French Toastíky

Našu domácu bezlepkovú vianočku sme namočili vo vajíčku s škoricovým cukrom s kukuričnými lupienkami. Opiekli do dokonale chrumkových okrajov a perfektne vláčneho stredu, s malinovým pyré na boku.

Cake Toast

Našu domácu bezlepkovú vianočku sme tentokrát naplnili našou vlastnou cheese-cake-ovou plnkou s mascarpóne. Ponorili do vajíčka s vanilkovým cukrom a spolu s kukuričnými lupienkami a zapiekli do chrumkava.

Double B.L.T.

Tri krajce domáceho japonského toastového chlebíka sme natreli majonézkou a naplnili na štýl double decker, chrumkavým ľadovým šalátikom, štavnatými paradajkymi a grilovanou slaninkou. Kombo dokonalých ingrediencií a chutí čaká.

Farmhouse omeleta

Nadýchaná omeleta z troch vajíčiek s krajcom kváskového chleba.

Miešané vajíčka

Klasická praženica z troch vajíčiek s krajcom kváskového chleba a šalátikom.

Green Eggs & Ham

Domáce maslové pečivko, dve pošírované vajíčka uložené na kôpku čerstvo nakrájaného avokáda, preliate našou vlastnou domácou Holandskou omáčkou a grilovanou slaninkou na boku.

Ham&Eggs&Cheese

Hemendex ale aj s brutálnym roztopeným syrčekom na vrchu. Tri volské očká na opečenej slanine, roztavený cheddar spolu s krajcom nášho kváskového chlebíku.

Eggs, Bacon, Yumm

Tri voľské očká, opečená slanina, bbq džem. Dokonalý slaninkový overkill. Šalátik a krajec nášho kváskového chlebíku.

BNBN Panino

2x English muffin, v roznych variantách. Dostupná aj bezlepko verzia.

BNBN Breakfast Muffin

Celozrnný anglický muffin, slaninka, cream cheese, vajíčko, parmezán a čo si vyberiete.

BNBN Chleba

Krajec čerstvého kváskového chleba s preženicou z troch vajíčiek a avokádom, rajčinami, mozarellou, bazalkou a poliaty olivovým olejom.

Šalátik

Šalátik s parmezánom, balsamicom, tekvicovými semiačkami, rajčinkami a našim kváskovým chlebíkom. Vo variante aj s pošírovaným vajíčkom.

BNBN Breakfast

Dve klobásky od lokálneho dodávatela, opečená slaninka, dve volské očká, fazuľky v našej domácej paradajkovej omáčke, domáci kváskový chlebik a rañajky môzu zacat!

Italian Bagel

Sezamový bagel potretý philadelphiou, čerstvo krájané prosciutto crudo, parmezán, polníček, a sušené rajčiny.

TUNiAČiK Bagel

Sezamový bagel so základom zo smotanového syru prekladaný plátkami čerstvého sashimi grade tuniačika s troškou kôpru a kapari.

Avokádový bagel

Sezamový bagel s avokádom, štajerským tekvicovým olejom, sušenými rajčinami, tekvicovými semiačkami, mikroklíčkami a cherry rajčinkami. Servíruje sa "otvorený."

Maslový bagel - a.k.a. "The Butter, The Salt, The Pažitka"

Bagel s maslom a hrubozrnnou soľou a pažitkou.

Eggs & Bagel

Ďalší báglik tentokrát vo variante s čerstvou praženičkou na vrchu báglu. Vajíčka, mikroklíčky, tekvicový olej a semiačka, čo viac si priať?

Eggs-treme & Avo-some

Extrémne super bagel s avokádovou nátierkou, volským očkom a mikrobylinkami. Podávaný ako kabriolet pretože každá polovica si zaslúži svoje vlastné očko.

XOXO From Tokyo

Bagel s Japonskou Tamago omeletkou, našou jemnou wasabi pastou a šalátikom. S domácou sweet chilli omáčkou na boku a šalátikom.

CroissantBox #1

Dva croissanty plnené krémovým syrom, omeletkou a pažitkou.

CroissantBox #2

Dva croissanty plnené krémovým syrom, prosciuttom, parmezánom, rajčinami a polníčkom.

BONBON CroissantBox

Dva na sladko plnené BONBON croissanty s džemom, keksíkovým maslom, drobným ovocím a čokoládou.

Slaný Croissant

Prosciutto, cream cheese, polníček, parmezán.

BNBN Croissant

Maslový croissant plnený s džemom, keksíkovým maslom, ovocím, poliaty mliečnou čokoládou, posypaný práškovým cukrom.

Croissant

Maslový croissantík

Sladký Croissant

Náš klasický maslový croissantík doplnený o náplň podľa vašej chuti.

Espresso

Espresso Doppio

Espresso Cortado

Espresso Macchiato

Latte macchiato

Cappuccino

Flat white

Filter

a.k.a. VéŠedesátka

MOCHAccino

Ice latte

Mlieko, ľad, single espresso shot.

Ice Cappuccino

Double espresso shot, kokosové mlieko (možné zmeniť), ľad.

Espresso Tonic

Tonic, double shot, ľad.

Frappe

Mlieko, double espresso shot, ľad.

Chai Latte - Local & Vegan

Nápoj z vegánskej zmesy čierneho čaju, rooibosu a škorice s mliekom.

Horúca mliečna čokoláda

MATCHA

Matcha a napenené mliečko

Kakavko

Napenené mliečko s čokoládkou.

Baby Latte

spenené mlieko a shot kakavka

Babyccino

Napenené mlieko

Limonáda

100% prírodný slovenský sirup, čerstvé ovocie, sóda

ICE-TEA

Cordial (kyslastý syrup) z jasmínového čaju, limetky a malín, ľad, citrusová šťava, kokosový syrup

Fresh z čerstvého ovocia

Coca Cola

Coca Cola ZERO

Červené víno

Predium